ほんのり柔らかな時間を過ごせる大人のケーキです
家に余っているチョコとガナッシュを使って、ふんわりしっとりとしたケーキを作ってみました♪
材料は８cmの小型パウンドケーキ４個分です。
ゴムベラでさっくり混ぜるときは空気を含むように混ぜるとふわっと仕上がります＾＾
注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。
薄力粉、ココアパウダーは合わせておく。卵は常温に。aのバターを電子レンジで熱して溶かしaのチョコを入れて溶かしておく。
bのチョコレートを溶かして、生クリームと合わせハンドミキサーで混ぜてガナッシュを作ります
砂糖と卵をボウルに入れて、人肌のお湯の湯煎にかけながらハンドミキサーで卵を白くもったりするまで混ぜます。
３に合わせておいた薄力粉とココアパウダーをふるいながら３回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜます。
ちょっと粉っぽさが残った所でさっくりと２を入れ、つぎにaをまぜます。ゴムベラを使って均等にかけるようにaを混ぜます。
小型のパウンドケーキ型にいれます。いれたら空気抜きをします
190度で１５分オーブンで焼き、最後にプードルデコールをふります
数量：4個分
＼SNSでシェア／
「【バレンタイン】大人ミルクチョコケーキ」クリスタルローズ
送料について
| 商品代金 | 通常送料 | クール便手数料 |
|---|---|---|
| 0円～6,499円 | 660円 | 660円 |
| 6,500円以上 | 220円 | 220円 |
※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。
※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。
※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。
詳しくはこちらから
配送までのお時間について
ご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。
ただし一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。
詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。
お支払い方法
代金引換
代引手数料 税込330円
ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。
クレジットカード（手数料無料）
Visa、MasterCard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。
デビットカード
詳しくはこちらから
事務手数料
税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。
ビジネス利用（仕入れ）をご検討の方へ
法人・個人事業主さま・お教室もOK！
「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。
© 2006 cotta Co., Ltd.
このレシピを作ったら、ぜひコメントを投稿してね！